2022年,我国肉牛产业整体发展势头良好,产能总体保持稳定,产业素质持续提升,牛肉进口量创历史新高,进口价格上涨明显。该调研基于农业农村部肉牛生产监测数据（以下简称“监测数据”）,主要基于22个省区市100个县的500个定点监测行政村、1500个定点监测户、约2500家年出栏肉牛100头及以上规模养殖场的养殖量及成本效益等数据。结果表明,2022年末,我国肉牛存栏同比增长5.9%,能繁母牛存栏同比增长4.8%。全年牛肉市场价格同比上涨1.3%。展望2023年,预计肉牛产能将继续保持稳定,牛肉产量稳中略增,牛肉消费需求将显著增长,价格继续处于高位。建议基于国情从战略高度定位好我国的肉牛产业,基于资源禀赋和消费习惯定位中国的肉牛品种体系,基于大食物观理念保障牛羊等草食家畜的基本“口粮田”。

为规范生猪屠宰检疫程序,防控人畜共患传染病,保障公共卫生安全和人体健康,笔者结合工作实际谈谈如何科学设置检疫岗位,才能更好地履行屠宰检疫监管责任。该文主要从生猪屠宰检疫的意义、方法、驻厂官方兽医职责、生猪屠宰企业主体责任、各屠宰检疫岗位职责几方面予以浅议。根据莒南县生猪屠宰企业屠宰检疫实际情况,将全过程设置为9个岗位,驻厂官方兽医和兽医卫生检验员在各检疫岗位采用现场检查和同步检疫的方法作出相应的检查、判断、处理,以有效保障出厂畜产品质量安全。

我国拥有丰富的农作物秸秆资源,青贮秸秆是畜禽养殖不可缺少的基础性饲料之一。肉鹅适宜饲喂青绿饲料,且饲喂后鹅肉富含优质蛋白质,鹅毛绒销路广阔,具有广阔的市场前景。利用青贮秸秆饲料发展肉鹅养殖能实现优势互补,大有作为。本文从提高饲料利用率、改善饲料适口性、提高肉鹅品质、节省投入成本、经济实惠利于保存5个方面阐述了青贮秸秆饲料饲喂肉鹅的好处,并从青贮窖池准备、原料收获、切割装填、水分控制、添加剂应用、覆盖严密6个步骤说明了肉鹅用青贮秸秆饲料的制作,同时阐明了肉鹅青贮秸秆饲料的取用原则,以期推动青贮秸秆饲料饲喂肉鹅的技术得到应用。

2022年,祖代蛋种鸡保持高存栏,全国在产蛋鸡存栏增加,鸡蛋产量处近年高位,受鸡蛋消费增加的影响,鸡蛋供给偏紧,蛋价高位运行,蛋鸡养殖盈利明显,蛋品贸易保持顺差。2023年,蛋种鸡存栏有保障,国产品种市场占有率提高,鸡蛋产量增加可能性大,鸡蛋供需偏紧格局缓解,饲料成本对蛋价形成持续支撑,蛋鸡养殖有稳定盈利,蛋产品保持净出口。针对产业发展的不确定性因素,建议完善突发事件应急响应机制、加大禽流感疫情防控力度、加强蛋鸡生产监测,以保障蛋鸡产业平稳健康发展。

随着宠物经济稳中向好,各种相关服务的需求不断增加。以宠物医疗为例,宠物医院的数量在需求的带动下逐渐增多,但同时存在宠物看病贵看病难、宠物医院价格不透明、从业人员素质参差不齐,经营不规范等问题。该文从宠物医疗发展现状出发,研究其在发展过程中存在的问题,并对此提出相应对策,为解决市场痛点提供一些思路。最后,提出搭建一站式医疗服务平台的构想,给宠物医疗行业的相关企业发展提供一些建议。

本文从布拖黑绵羊产业发展现状、发展具备的有利条件及在实施乡村振兴战略中做大做强布拖黑绵羊特色产业的主要对策进行阐述,以期为相关工作提供参考。

本研究基于鲁西黄牛卵巢性繁殖障碍引起的原因分析、从其发病机制和临床诊疗等方面探讨了该类患牛卵巢机能不全、卵巢囊肿、卵巢萎缩坏死、卵泡壁显著增生、卵泡发育中断等具体病情,为合理调控母牛卵巢性繁殖障碍提供参考依据。

吉林省作为养殖大省，肉牛产业在吉林省经济发展中占有较大比重，对吉林省经济的发展有重要贡献。但近期吉林省肉牛产业发展呈疲缓现象。本文通过吉林省肉牛存栏量、进出口量等数据,分析吉林省肉牛产业供求结构变化，剖析肉牛产业的发展现状，对秸秆利用率不高、资金筹集困难、成本增加等制约肉牛产业发展方面进行分析，对吉林省肉牛产业的发展提供一些建议，这些建议对吉林省肉牛产业的未来发展有一定现实价值及借鉴意义。

根据寻甸县肉牛产业开发的缘由,寻找影响发展的优势和短板,开展调查研究,提出11条对策措施。有利因素有肉牛养殖经济效益高、财政对肉牛产业支持力度大、拥有丰富优质的饲草饲料资源等多个有利条件,具有“一县一业”肉牛产业示范县和国家现代农业产业园两个机遇。短板有肉牛产业抵御市场风险能力不足、产业发展水平滞后、产品附加值不高、市场开拓能力不足、品牌影响力有待加强、科技支撑较为滞后。为了使寻甸县肉牛产业发展更大、更强、更优,笔者提出了更新观念、统筹规划、建设基地、绿色发展、市场主导、创新驱动、强化品牌等对策。

良种对肉牛业发展的贡献率达40%,为牛肉产品稳产保供提供了关键支撑,而科技创新是引领肉牛种业高质量发展的基础和关键。因此,该文立足“十四五”面向“十五五”,分析了近年来国内外肉牛基础研究和育种技术领域的研究进展,并探讨了未来肉牛种业科技创新在重大基础研究、核心关键技术研发等领域的重点方向,为加强肉牛种业科技创新及产业战略部署,提升我国肉牛种业科技创新能力和种业高质量发展奠定基础。

作为骨骼肌生长发育的负调控因子,肌肉生长抑制素在调节骨骼肌增殖分化及生长发育的同时,也在心脏病理、葡萄糖代谢和脂肪沉积及某些疾病后期骨骼肌萎缩中发挥着关键作用。本文对肌肉生长抑制素在骨骼肌生长、能量代谢及相关疾病发展的研究进展做一综述,以期为日后肌肉生长抑制素的相关领域研究提供参考。

硒是动物机体所必需的一种微量元素,参与动物机体的大多数代谢反应,与动物机体的免疫功能密切相关,具有抗氧化、吸收利用率高、生物安全性能良好、对环境无污染等优点。本文从硒的来源、生理功能、摄入量、动物生产中的应用等方面进行综述。

近些年,我国生猪产业整体遭遇严峻考验,育种工作受到越来越多养殖生产者和科研工作者的重视。目前湖南在猪育种工作方面已取得了一定的成果,但也存在非常多的问题,湖南猪育种还有很长的路要走。本文结合湖南猪育种现状及国内外猪育种的发展规律,分析了猪育种存在的主要问题,并对未来发展方向进行思考,旨在从技术和方法层面为湖南和全国生猪行业发展提供参考。

我国在农业发展过程中,畜牧业占的比重较高,很多农村地区主要经济发展方式是以养殖为主。基于当下舍饲肉牛饲养管理来看,在饲养过程中还存在一定的问题,因此,需要结合实际饲养中存在的问题采取合理的解决方案,提升舍饲肉牛饲养管理质量。本文阐述舍饲肉牛饲养管理过程中存在的问题与解决方案。

安徽省是我国生猪存栏量最多的省份之一,有大量的优良猪种资源,但随着市场环境的不断变化,安徽省地方猪种受到外来猪种的影响,地方纯种猪的数量正在逐年减少,引起了国家的重视。在国家相关政策扶持下,安徽省地方品种猪资源得到一定程度的保护,但地方品种猪遗传资源保护利用需要全员和社会参与,就其存在的问题还需进一步探讨。

近年来,随着国民养殖观念的转变,羊驼养殖经历了从观赏性到生产毛和肉产品的观念变革。因此,该文以华南地区羊驼养殖为例,通过概述羊驼的生理特征、饲养环境、饲料组成、不同时期的饲养管理和疾病防治等方面,以期为提高华南地区羊驼养殖技术并改善其健康水平及大规模养殖提供参考。

兽医实验室种类较多,根据工作性质不同可将其划分为疫病防控实验室、质量检验实验室、科学研究实验室和动物诊疗实验室4大类;动物疫病防控实验室主要承担病原学检查、抗体水平监测、药敏试验、流行病学调查等相关试验,质量检验实验室主要承担兽用相关制品的质量把控工作,科学研究实验室以疾病防控中的理论为基础进行必要的科研探索,为临床防控提供最新的发现和防控依据,动物诊疗实验室则是从疾病临床实际出发探究新的诊疗方法,从而为动物疫病防控提供借鉴。本文对实验室承担的不同动物疾病防控工作的内容详细阐述。

基因编辑（geneediting）是一种通过增加、减少和修饰特定位点核苷酸改变生物体DNA的技术。近年来,基因编辑技术也被越来越多的人熟知,得到了极大的关注,除了广泛应用于人生命科学研究以及临床应用等方面外,在畜牧业也有较为广泛的应用。该文核心将从基因编辑技术、基因编辑技术在家畜上的运用以及基因编辑技术发展前景等方面展开综述。

育肥牛养殖在我国是重要的养殖产业,养牛业发展迅速,但其中也产生了管理机制、疫情防控、养殖人员素质、养殖品种、饲料品质等方面的问题。本文围绕建立完善的管理机制、加强防疫、加大养殖人员培养、优化养殖品种选育、合理配制饲料等方面分析育肥牛养殖过程的改进方法。

鸡马立克氏病广泛分布在全球各个养鸡国家当中,鸡马立克氏病的临床表现比较明显,主要有神经损伤和内脏淋巴瘤两种,依据临床表现可以将该病分为神经型、眼型、皮肤型和内脏型四种。在鸡马立克氏病的防控过程中,最为有效的方式是接种疫苗,且目前通过对MDV不同血清型研究,已研制出几款不同类型的MD疫苗。除了接种免疫以外,养殖人员通过做好日常管理工作也能够降低马立克氏病的发病几率,通过优化现场饲养环境,保证鸡只舒适度,做好日常消毒等等能够消灭养殖场内的潜在风险源,进而降低疫病引起的经济损失。

畜禽种业是畜牧业发展的“芯片”,笔者对本地区畜禽种业情况,特别是湖羊种业进行详细阐述,并深入分析存在的问题,提出相应对策,积极打造畜禽种业“重要窗口”,助推畜牧业高质量发展。

随着经济增长及社会因素的不断变化,宠物不再是过去只有有钱人才能买得起的,不再被认为是以前的"贵族",成为老百姓家庭中不可缺少的一种精神层面的慰藉。给宠物用药治疗疾病成为常态,宠物药品作为维持宠物与人类健康的一种十分必要的化学物质,由于宠物各种产业的快速发展壮大,宠物用药行业作为基础显得更加重要。因为只有宠物健康才能带动其他产业。本文主要研究宠物药品的发展策略,分析宠物用药现状,找出合理的策略展望未来的发展。

临床中经常遇到一些由于家庭管理不善造成的动物疾病案例。本文通过一例母猫繁殖管理失败案例,浅谈母猫繁殖管理中的注意事项,以期对家养母猫的繁殖管理提供参考。

现代人们在生活水平持续提升过程中,对猪肉产品提出越来越严格的质量要求,并且猪肉产品需求量也持续增加,急需健康养殖技术不断发展。种猪繁殖及健康养殖在猪养殖中属于关键性环节,积极应用科学的养殖技术能为猪肉产量与品质提升奠定坚实基础。本文着重于种猪繁育体系,探究种猪繁育及健康养殖关键技术应用的必要性及具体应用。

生态畜牧业是畜牧业发展的目标之一,六盘水市以优化产业结构、促进农民长期稳定增收、繁荣农村经济、推进乡村振兴为目标来发展生态畜牧业,畜牧业不断壮大,逐步实现标准化、现代化、制度化、良种化、科学化、无害化养殖,市内畜禽产品需求由外地输入向内部自给自足转变。

蛋鸡规模化养殖为我国鸡蛋市场消费提供了保证,养殖者除了关注产蛋期的饲养管理外,开产前的饲养管理也应重视。育雏阶段要紧抓入雏后的饲料营养调配及疾病免疫防控,同时做好舍内温湿度的管控,通过营养、光照调控使体成熟和性成熟时间基本保持一致,从而为开产做准备,另外,开产前应重视兽药的科学使用,防止出现食品安全问题。

近年来,务川自治县以“大力发展生猪,主攻牛羊,积极发展家禽”为主线,大力实施畜牧强县战略。为切实做好动物强制免疫工作,2020年县动物疫病预防监测中心积极开展动物强制免疫抗体监测和预警,监测分析表明防疫效果较好,及时构建起了动物疫病防控的有效屏障,保障该县畜牧业健康发展。

本文就褐马鸡自然保护区分布及特征进行分析,以期为自然保护区的建立和管理提供参考。

该文分别从种质资源品种丰富,水牛资源基础数量庞大,肉牛种业发展处于初级阶段3个方面介绍了广西肉牛种业的现状,简述了发展广西肉牛种业存在基础母牛存栏不足,水牛资源利用不充分,规模养殖场有待完善等问题,提出了整合科研技术力量,加强良种繁育体系建设,持续加大基础母牛扶持力度,引导各地建设适度规模养殖场,建立牛只遗传信息档案管理,规范牛只交易转移标准对策,以期为广西肉牛种业发展提供参考。

为了了解五指山蚂蚁鸡这一新的畜禽遗传资源概况,该研究调查了其来源、形成历史和产地,并对其开展了300日龄体重体尺测定、150和300日龄的屠宰性能测定。结果显示五指山蚂蚁鸡具有详细的史料记载,羽毛特点是雪里碳,体型特小,300日龄平均体重母鸡1.23kg,公鸡1.73kg。屠宰性能和体尺的结果可用来指导五指山蚂蚁的提纯复壮。综上所述,五指山蚂蚁鸡无论来源、体重体尺还是屠宰性能都具有自身特点。

近年来鸡传染性鼻炎的发病率和复发率较高,造成较严重的经济损失,成为近年禽病中较难防治的主要疾病。2017~2019年由海安市畜牧兽医站牵头,全市各驻镇畜牧兽医站参与组织实施的“鸡传染性鼻炎的流行病学调查与防控技术推广”项目,通过对近年蛋鸡生产中传染性鼻炎发病鸡群流行病学的调查,尤其是进行发病群的病原分型鉴定,广泛开展疫苗免疫跟踪比较试验,加强以进口传染性鼻炎ABC三价灭活疫苗的推广应用,同时配合生物安全防控、开展技术培训、加强冷链系统建设、规范病死家禽无害化处理等综合性防控措施,保护了养鸡业的健康发展,取得了较好的经济效益和社会效益。

隆德县地处宁夏南部、六盘山西麓,为中温带季风区半湿润向半干旱过渡性气候,年降水量502mm,年均气温5.3℃,气候冷凉,昼夜温差大,农业病虫害少,气候、自然条件非常适宜动植物生长。文中介绍利用当地资源发展草畜产业的一些做法和措施。

在非洲猪瘟影响下,养殖企业（户）选择三元留种扩群也是一种无奈之举,本文针对三元母猪在繁育性能上存在的问题进行分析,并提出相应对策,旨在解决当前养猪行业的困惑。

为了研究海南黑山羊生长性状的分子遗传信息,试验利用GH1基因筛选可能影响海南黑山羊生长性状的功能性突变位点。结果表明在GH1基因外显子1、2、3、4区域共检测到10个SNP位点,有4个错义突变,6个为同义突变。第一外显子350bp处发生的G→A导致氨基酸由原来的甘氨酸（Gly）变为丝氨酸（Ser）,第二外显子739bp处发生G→A突变导致氨基酸由原来甘氨酸（Gly）变为丝氨酸（Ser）,第三外显子1101bp处发生A→G突变导致氨基酸由原来天冬氨酸（Asp）变为甘氨酸（Gly）,第三外显子1154bp处发生C→T突变导致氨基酸由原来精氨酸（Arg）变为色氨酸（Trp）。利用生物信息学方法对nsSNPs进行功能性预测、并进行mRNA二级结构、蛋白质二级结构和三级结构进行分析和建模,预测到Exon2-739G→A（G85S）,Exon3-1120G→A（D129G）、Exon3-1154C→T（R147W）3个突变位点属于有害突变,对蛋白功能有较大影响,可能是导致海南黑山羊个体矮小,生长缓慢的功能性SNP。

本文对青海省贵德县鸡沙门氏菌的流行及耐药情况、最佳治疗和预防效果进行分析。试验对该地部分鸡场病死鸡只进行细菌分离,用革兰氏染色、三糖铁试验、尿素酶试验、靛基质（吲哚）试验和赖氨酸脱羧酶试验进行菌株鉴定,并进行14种药物敏感性试验。结果试验成功分离到6株禽沙门氏菌,革兰氏染色均为红色,三糖铁试验和赖氨酸脱羧酶试验结果均为阳性,尿素酶试验和靛基质（吲哚）试验结果均为阴性。药敏性试验结果显示,该地区禽场沙门氏菌对头孢噻肟、阿米卡星和多西环素的敏感率超80%,属高度敏感,而对阿莫西林、恩诺沙星、卡那霉素、林可霉素和磷霉素具有不同程度的耐药性。结论禽沙门氏菌对鸡群的危害较大,鸡场需要定期进行沙门氏菌的药敏性试验才能更好地了解菌株耐药性,为合理选择抗菌药物和防治沙门氏菌感染提供参考依据。

《高等学校课程思政建设指导纲要》提出要注重引导学生以强农兴农为己任，培养农林院校学生的“大国三农”情怀，增强服务农业、农村和农民的责任感。该文以《家畜环境卫生与牧场设计》课程思政为例，针对该课程思政教学中遇到的思政元素还有待进一步挖掘，教学方式单一等主要问题，提出以立德树人为根本，以强农兴农为己任，在新农科背景下，围绕“教什么，怎么教”来提出解决问题的方法，充分挖掘课程思政元素，创新改革教学方法及组织特色教学环节，为培养学生树立正确的世界观、人生观、价值观，强农兴农意识，具备良好职业道德和强烈社会责任感，成为德才兼备的高素质人才奠定基础。

繁殖效率是影响规模繁育羊场效益的关键。连续生产中,试情工作繁重,母羊发情、产羔时间分散,不利于同出同进,批次化管理,妊娠诊断不及时,母羊空怀时间长,饲养成本大幅增加。针对存在上述问题,所在团队集成研发了规模羊场批次化繁控技术,并取得了较好效果。本文就该技术要点、注意事项及应用效果等做一简单概述,以期为规模繁育场（户）的繁殖管理提供指导和借鉴。

马波沙星是第三代动物专用喹诺酮类抗菌药物,目前已有多种剂型应用于临床研究,在防治动物疾病领域具有广阔的应用前景。该文概述了马波沙星的理化性质、合成途径、临床应用以及含量检测方法,着重介绍了马波沙星（在防治猪病、牛羊病、宠物、水生动物疫病情况,以期为未来深入开展相关研究提供参考。