为研究鹌鹑蛋中抗菌药物的残留状况,该研究将280只体重约200g的鹌鹑随机分为4组,不添加兽药的为对照组,3个试验组分别添加黏菌素、阿莫西林和氟苯尼考,每个试验组再分为两个小组为标准添加和双倍标准添加组进行饲喂,停药后第2~14天每天采集鹌鹑所下的蛋进行兽药残留分析。结果表明,黏菌素在标准以及双倍添加后鹌鹑蛋内兽药残留量均为未检出;阿莫西林在标准添加后第6天、双倍添加后第8天为未检出;氟苯尼考在标准以及双倍添加第14天后仍可以检测出残留。由此可见,氟苯尼考代谢以及体内残留时间最长。

2022年,我国肉牛产业整体发展势头良好,产能总体保持稳定,产业素质持续提升,牛肉进口量创历史新高,进口价格上涨明显。该调研基于农业农村部肉牛生产监测数据（以下简称“监测数据”）,主要基于22个省区市100个县的500个定点监测行政村、1500个定点监测户、约2500家年出栏肉牛100头及以上规模养殖场的养殖量及成本效益等数据。结果表明,2022年末,我国肉牛存栏同比增长5.9%,能繁母牛存栏同比增长4.8%。全年牛肉市场价格同比上涨1.3%。展望2023年,预计肉牛产能将继续保持稳定,牛肉产量稳中略增,牛肉消费需求将显著增长,价格继续处于高位。建议基于国情从战略高度定位好我国的肉牛产业,基于资源禀赋和消费习惯定位中国的肉牛品种体系,基于大食物观理念保障牛羊等草食家畜的基本“口粮田”。

鲁西黑头羊是经过杜寒杂交、横交固定,自主培育出的我国北方第一个肉用绵羊优良新品种。其优良种质特性深受养殖者喜爱,为了让更多养殖者了解这一优良品种,本文对鲁西黑头羊体型外貌、生长发育、繁殖性能、屠宰性能等品种特性及饲养管理要点进行介绍,以期对鲁西黑头羊这一优良品种的推广、利用有所参考。

东弗里生羊是世界著名乳肉兼用型品种,且群体繁殖力较强,具有很高的养殖和种用价值。羊的繁殖性能是影响其经济效益的一大重要因素。该文对东弗里生羊的繁殖性能研究进展进行了分析,论述了东弗里生繁殖性能的影响因素及改良措施,旨在促进养殖效益的提升。

安格斯牛起源于苏格兰东北部,也被称为亚伯丁安格斯牛。安格斯肉牛的体貌特征为黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高,是世界上较为优秀的肉牛品种。近年来我国先后从英国、加拿大、澳大利亚等国家引入了安格斯肉牛与本地黄牛进行杂交改良,明显提升了本地牛的品质。本文对安格斯肉牛杂交改良本地黄牛的效果进行细致全面的分析,从而全面提升安格斯肉牛与本地黄牛的杂交改良效果,为养殖户带来更多的经济效益。

随着现代生活交通工具的增多,由车祸引起的宠物四肢骨折在兽医临床上越来越常见。兽医临床上常用的治疗方案为内固定、外固定和内外结合固定。而小型犬的骨远端供血较少,组织较为脆弱,若出现内固定植入载体选择不合理、手术操作不当或软组织损伤严重等情况,都会导致犬恢复延缓甚至难以愈合。该文通过分析一例采用内外结合固定的治疗方案使6岁贵宾犬桡骨远端粉碎性骨折和尺骨远端横骨折成功治愈的病例,深入探讨和研究小型犬桡骨和尺骨骨折病例的诊断和治疗,以期对小型犬桡尺骨骨折的诊断和治疗方案提供参考。

根据新疆褐牛不同月龄的日增重和生长趋势,为建立不同时期的生长模式提供参考,引导育肥牛养殖项目在乡村振兴战略发挥积极作用。本试验选用117头9~23个月龄的新疆褐公牛,在6个不同体重阶段饲喂不同的饲料配方,搭配不同的粗精比。结果表明,新疆褐牛的日增重大小顺序为14月龄（300~350kg）>18月龄（350~400kg）>12月龄（250~300kg）>20月龄（400~450kg）>9月龄（200~250kg）>23月龄（450~500kg）。结论,新疆褐牛在14月龄体重在300~350kg范围内日增重最大,在23月龄体重在450~500kg范围内日增重最小。

受牦牛野性强、生活地理环境艰苦、基础设施差等因素影响,牦牛精液采集一直难以突破。全国仅见青海大通种牛场驯化牦牛后,采用假阴道法成功采集精液,并制成细管冻精。多年来,牦牛采精技术未实现任何突破。2018年开始,四川省龙日种畜场专业技术团队逐步探索采用电刺激采精技术采集牦牛精液,并获得成功,在牦牛人工繁育上开创了首例电刺激采精成功的应用,文中介绍牦牛电刺激采精技术要点和操作规程。

为了解二氧化氯泡腾片对猪传染性胸膜肺炎放线杆菌和副猪嗜血杆菌这两种猪的重要细菌病病原的灭菌效果,该试验分别选取猪传染性胸膜肺炎放线杆菌和副猪嗜血杆菌临床分离菌株作为试验对象,对二氧化氯泡腾片的杀菌效果进行定量研究,并进一步分析不同温度和pH值条件对该消毒剂杀灭两种病原菌效果的影响。结果显示,在室温条件下,二氧化氯泡腾片对猪传染性胸膜肺炎放线杆菌的最低有效杀菌浓度为0.938mg/L,最短杀菌时间为5min,对副猪嗜血杆菌的最低有效杀菌浓度则为3.75mg/L,最短杀菌时间为5min;而当二氧化氯浓度为7.5mg/L时,在温度分别为10、20、30℃和pH值分别为4、6、8条件下进行杀菌试验时,二氧化氯泡腾片对两种细菌病原的杀菌效果无差异。可见,二氧化氯泡腾片对猪传染性胸膜肺炎放线杆菌和副猪嗜血杆菌均具有很好的杀灭效果,可作为养殖场猪舍及环境消毒的消毒剂,但使用时应注意最低有效浓度和最短杀菌时长。

根据寻甸县肉牛产业开发的缘由,寻找影响发展的优势和短板,开展调查研究,提出11条对策措施。有利因素有肉牛养殖经济效益高、财政对肉牛产业支持力度大、拥有丰富优质的饲草饲料资源等多个有利条件,具有“一县一业”肉牛产业示范县和国家现代农业产业园两个机遇。短板有肉牛产业抵御市场风险能力不足、产业发展水平滞后、产品附加值不高、市场开拓能力不足、品牌影响力有待加强、科技支撑较为滞后。为了使寻甸县肉牛产业发展更大、更强、更优,笔者提出了更新观念、统筹规划、建设基地、绿色发展、市场主导、创新驱动、强化品牌等对策。

母牛是单胎动物,通常一年只产一头犊牛,且良种犊牛的价格较高,如果母牛在妊娠期流产,必然会严重影响养殖效益。在临床上引起母牛流产有多种原因,本文主要就引起母牛流产的主要因素及预防措施进行简述,加强母牛的饲养管理,避免发生流产。

合理的播种量是牧草高产优质经济的前提。为探明藏北那曲区域气候条件下燕麦青海444的最适播种量,该研究设置6个播种量水平：225kg/hm²、262.5kg/hm²、300kg/hm²、337.5kg/hm²、375kg/hm²和412.5kg/hm²。结果表明,随着播种量的增加,燕麦株高和鲜草产量增加,生育期提前;在播种量300kg/hm²鲜草4488.91kg/亩,效果最佳。该研究以期为藏北那曲高寒牧区高产优质牧草栽培和推广应用提供理论支持。

随着宠物经济稳中向好,各种相关服务的需求不断增加。以宠物医疗为例,宠物医院的数量在需求的带动下逐渐增多,但同时存在宠物看病贵看病难、宠物医院价格不透明、从业人员素质参差不齐,经营不规范等问题。该文从宠物医疗发展现状出发,研究其在发展过程中存在的问题,并对此提出相应对策,为解决市场痛点提供一些思路。最后,提出搭建一站式医疗服务平台的构想,给宠物医疗行业的相关企业发展提供一些建议。

肉牛业作为宁夏“六特”产业之一,也是宁夏最新发展战略计划实施的开山之斧。宁夏肉牛种源丰富,既有引入品种,也有地方品种。随着西门塔尔牛和安格斯牛良种扩繁及固原黄牛资源评价与开发利用工作的开展实施,也暴露出一些问题,包括：群体遗传改良基础性工作投入不足、品种繁杂、选育力度低下、种群遗传进展缓慢、育种目标不明确等问题。育种的最终目的是培育出既保留本土特色,又具有“优质-高端”性能的肉牛品种。因此该文对宁夏肉牛种业的发展现状、发展趋势以及存在的问题进行分析总结并提出建议,为进一步推动宁夏肉牛遗传育种产业发展提供参考。

为了提高母驴产后首情期受胎率,对配合直肠检查于母驴产后10d左右配种方法进行研究。选择某规模养驴场年龄在5~6岁、体格中等、膘情中上等的产后10d左右的母驴21头随机分为3组,每组7头,进行直肠检查并统计卵泡发育情况,根据检查结果,A组于卵泡发育第4期起采用隔日配种法,配种3次;B组在产后用含抗生素的生理盐水清洗子宫后于卵泡发育第4期起采用连日配种法,连续配种4次;C组在卵泡发育第3期时注射促卵泡素1万IU,次日起采用连日配种法,连续配种4次,统计各组受胎率。21头母驴中出现卵泡发育并排卵19头,排卵比率为90.48%,卵泡发育时间范围为产后第6~13天,产后第10天、11天卵泡发育成熟比例最高,分别达42.86%和19.05%;受胎16头,受胎率为76.19%,其中B组、C组受胎率高于A组,分别为100%和83.33%。因此,多数膘情好的母驴产后6d左右就会出现发情,产后7~13d会有一次排卵,借助直肠检查卵泡发育情况,在卵泡发育第4期开始采用连日配种法配种4次左右,同时,产后第一次配种前冲洗子宫、预防性消炎以及注射促性腺激素或促卵泡成熟激素,有助于提高受胎率。

西门塔尔牛是一种乳、肉、役兼用品种,由于其具有生长快、耐粗饲、繁殖力高和环境适应力强等优点,在我国多地乃至世界多国均有养殖。本文以西门塔尔牛为例,对不同阶段牛只的饲喂和日常管理技术进行概述,为西门塔尔牛的健康养殖提供借鉴。

该文以土鸡为关键词,发货地筛选为安徽,以单款销量从高到低为序分别检索淘宝和拼多多全网,依次提取前50名店铺为研究对象,并提取店铺一次直播和店铺的其他属性数据进行分析。分别就两大平台的安徽土鸡养殖户网络零售中关于直播推广产品的情况、直播效果、店铺相关指标等方面进行对比分析,可以看出,目前安徽养殖户网商在直播带货方面还处于初步阶段,在人、货、场方面均存在不足。对此,该文基于人、货、场三方面提出了促进安徽省土鸡蛋网络直播应用的策略建议。

广西养殖羊以山羊为主,羊业发展相对滞后。针对存在的问题,有关科研院所开展了山羊繁育研究,并形成了“同期发情+人工授精+B超早期孕检”组装配套技术,笔者对配套技术做了总结,供初学者参考和同仁交流。

隐孢子虫病可引起人与脊椎动物呕吐、腹泻、脱水等临床症状,没有物种特异性,不同阶段的脊椎动物均可被感染,但年龄越小,感染后发病率越高,威胁着人类及牲畜健康,同时也可造成较大的经济损失。目前对隐孢子虫引发的隐孢子虫病还没有有效的治疗方法。该文主要从隐孢子虫病原体的特征、流行病学、发病机制、临床症状、诊断方法及防治措施6个方面对隐孢子虫进行综述,以期为隐孢子虫引发的各种疾病的综合防治提供理论参考。

2022年,祖代蛋种鸡保持高存栏,全国在产蛋鸡存栏增加,鸡蛋产量处近年高位,受鸡蛋消费增加的影响,鸡蛋供给偏紧,蛋价高位运行,蛋鸡养殖盈利明显,蛋品贸易保持顺差。2023年,蛋种鸡存栏有保障,国产品种市场占有率提高,鸡蛋产量增加可能性大,鸡蛋供需偏紧格局缓解,饲料成本对蛋价形成持续支撑,蛋鸡养殖有稳定盈利,蛋产品保持净出口。针对产业发展的不确定性因素,建议完善突发事件应急响应机制、加大禽流感疫情防控力度、加强蛋鸡生产监测,以保障蛋鸡产业平稳健康发展。

畜禽种质资源是一个国家的战略性资源,是实现现代化农业可持续发展的基本保障。我国畜禽种质资源非常丰富,但部分地区畜禽资源受到各种人为和环境的干扰,许多品种正濒临灭绝。因此,加大畜禽种质资源的保护力度,加深畜禽种质资源的开发利用,是当前农业工作的重点。该文从我国畜禽种质资源的现状、存在的问题、保护方法和开发利用措施等方面展开论述。

文昌鸡具有400多年的历史,是海南省畜牧业的支柱产业。该文从文昌鸡的形成、史料记载、外貌和生产特性等进行了阐述。另外,介绍了近年来文昌鸡全产业链的产业发展概况,以及对我国的脱贫攻坚和乡村振兴的助力情况。

该文通过分析抖音APP的传播特点和现状,指出抖音号营销中存在的问题,并提出了抖音号运营与传播的方法与策略,为今后的畜牧产品营销工作提供参考。

为规范生猪屠宰检疫程序,防控人畜共患传染病,保障公共卫生安全和人体健康,笔者结合工作实际谈谈如何科学设置检疫岗位,才能更好地履行屠宰检疫监管责任。该文主要从生猪屠宰检疫的意义、方法、驻厂官方兽医职责、生猪屠宰企业主体责任、各屠宰检疫岗位职责几方面予以浅议。根据莒南县生猪屠宰企业屠宰检疫实际情况,将全过程设置为9个岗位,驻厂官方兽医和兽医卫生检验员在各检疫岗位采用现场检查和同步检疫的方法作出相应的检查、判断、处理,以有效保障出厂畜产品质量安全。

阿克鸡主要分布在云南省怒江州福贡县境内,具有耐高寒潮湿、脂肪沉积能力强、产肉率高和肉质优良等特性,是在高海拔山地独特的生态环境、饮食文化和宗教信仰下,经当地人民长期选育而形成的地方家禽,并入选国家“十大新发现优异畜禽遗传资源”。该文主要对阿克鸡的原产区自然气候条件及其品种形成的促进因素进行了分析,概述其品种显著特征,总结了目前对阿克鸡品种的鉴定和保护措施。以进一步对阿克鸡进行系统选育提高,挖掘其生产潜力,以漆油鸡为推手,以裸颈为品种标识,进行开发利用,以期发展成福贡乃至怒江的地方特色。

良种对肉牛业发展的贡献率达40%,为牛肉产品稳产保供提供了关键支撑,而科技创新是引领肉牛种业高质量发展的基础和关键。因此,该文立足“十四五”面向“十五五”,分析了近年来国内外肉牛基础研究和育种技术领域的研究进展,并探讨了未来肉牛种业科技创新在重大基础研究、核心关键技术研发等领域的重点方向,为加强肉牛种业科技创新及产业战略部署,提升我国肉牛种业科技创新能力和种业高质量发展奠定基础。

人类生存有赖于食物,食物大致可分为植物与动物。畜牧业是农业的重要组成部分,水禽业又是畜禽业的重要组成部分。水禽中的家养动物有鸭、鹅、番鸭,又以养鸭居首。中国家鸭现有37个地方品种,本文介绍了凤头白鸭的前世今生。

基因编辑（geneediting）是一种通过增加、减少和修饰特定位点核苷酸改变生物体DNA的技术。近年来,基因编辑技术也被越来越多的人熟知,得到了极大的关注,除了广泛应用于人生命科学研究以及临床应用等方面外,在畜牧业也有较为广泛的应用。该文核心将从基因编辑技术、基因编辑技术在家畜上的运用以及基因编辑技术发展前景等方面展开综述。

该试验选用20头“杜×长×大”三元杂交哺乳母猪,随机分为4组,每组5头,对照组（基础日粮）、试验Ⅰ组（含5%的发酵豆粕）、试验Ⅱ组（含10%的发酵豆粕）和试验Ⅲ组（含15%的发酵豆粕）,测定母猪采食量和泌乳性能指标。结果表明,（1）试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的窝产活仔数显著高于对照组（P<0.05）,与对照组相比,分别提高了37.64%、50.06%和25.09%;各试验组的母猪平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）,较对照组分别提高了6.85%、11.64%和17.35%。（2）各组间新生仔猪的初始体重差异不显著性差异（P>0.5）;但到断奶时期,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的断奶仔猪体重显著高于对照组（P<0.05）,较对照组分别增高了8.08%、13.71%和18.63%,仔猪平均日增重在各组间差异不显著（P>0.05）;试验组哺乳期仔猪死淘率显著低于对照组（P<0.05）,较对照组分别降低了0.26%,0.7%和1.02%。（3）试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组母猪的产奶量显著高于对照组（P<0.05）,较对照组分别提高了1.28%、4.29%和5.92%。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组乳糖率、乳脂率和乳蛋白率均显著高于对照组（P<0.05）。可见,哺乳期母猪日粮中添加发酵豆粕可以改善饲料的适口性,提高哺乳期母猪食欲,提高母猪平均日采食量,提升了断奶仔猪的生长性能和存活率,母猪日粮中添加发酵豆粕的剂量为15%时效果较好。

为提高罗城仫佬族自治县母牛繁殖率,推动“同期发情+人工授精”繁殖新技术在广西大石山区的推广应用。该试验选择186头西门塔尔能繁母牛在2—8月进行“同期发情+人工授精”处理,探讨月份对人工授精效果的影响。结果显示,对西门塔尔能繁母牛进行“前列腺素+促性腺激素释放激素”处理,诱发发情率达95%,对同期发情母牛进行1次人工授精,平均情期受胎率达52.8%。但不同月份受胎率有所差异,其中,在2—5月同期发情处理的母牛受胎率为62%~63.6%,这4个月份之间的母牛受胎率差异不显著（P>0.05）;在6—8月同期发情处理的母牛受胎率为36.4%~36.9%,这3个月份母牛之间的受胎率也差异不显著（P>0.05）;但2—5月与6—8月这两个时段的母牛同期发情受胎率差异显著（P<0.05）。说明“同期发情+人工授精”技术对不同月份母牛受胎率有显著影响,南方适合在气温较适宜的春季或冬季开展。

近年来,全球人民面临世界性气候问题和地方性生态环境问题的困扰,基于草原生态环境的重要性,以祁连县牧区的一些草原生态危机为依据,对青藏高原牧区目前存在的草原生态问题进行考察和分析。该文首先阐明了草原生态是草、畜、人之间的一种生态系统关系,草原生态恶化就是源于这一生态系统被破坏的观点;其次比较详细地描述了导致草原生态恶化的各种人为因素,当初是对草原的不合理利用导致草原生态出现问题,后来针对草原出现的问题施行一些不符合草原生态系统的政策和项目导致草原进一步退化;最后结合相关资料对草原生态的恢复和保护提出了比较可观的建议,草原生态的恢复和保护工作是考验私政联手共同奋斗的重要表现,必须积极发挥政府的引导作用和牧民的传统智慧,更应该让草畜人之间的生态系统作用发挥起来,从而实现青藏高原牧区草原生态与牧区经济协同发展。

鸡人工授精技术是人借助器械、采取适当的方法将公鸡精液采出,经化验合格、稀释分装后、再用输精器将精液输入母鸡输卵管内,使母鸡卵子受精的过程。目前这项技术被大部分种鸡养殖场（户）采用,而且受精率很高。文章对鸡人工授精技术进行详细介绍,仅供参考。

为了解不同植物来源单宁对危害水产畜牧业的主要致病菌（大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌）的抑菌效果。采用体外共培养的方法,通过分析不同来源植物单宁和没食子酸对4种常见致病菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度,来探讨单宁和没食子酸对致病菌的体外抑菌作用的影响。结果显示,与水解单宁（塔拉、栗木、五倍子、橡椀）和缩合单宁（白坚木、荆树皮）相比,没食子酸对大肠杆菌、沙门氏菌和产气荚膜梭菌具有极强的抑菌作用,但是对于金黄色葡萄球菌没有抑菌作用。其余不同植物来源的单宁对4株致病菌均有抑菌效果,对大肠杆菌抑菌效果最好,对产气荚膜梭菌抑菌效果较弱,并且抑菌效果随着单宁浓度升高而增加。塔拉单宁对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌抑菌效果最好,最小抑菌浓度为16mg/mL,对产气荚膜梭菌最小抑菌浓度为64mg/mL。白坚木单宁对致病菌抑菌效果最差,对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度为64mg/mL,对产气荚膜梭菌最小抑菌浓度达到128mg/mL。说明不同植物来源的单宁抑菌效果存在明显差异,塔拉单宁对常见致病菌均有较好的抑菌效果,在水产畜牧业上拥有非常大的潜力和市场前景。

本文介绍了传统的检查精液精子密度常用的估测法和血细胞计数法的操作方法,指出其缺点;在此基础上提出用光电比色法检查精子密度的原理、方法、步骤及优越性。本测定技术集医学、高等数学、分析化学、统计学、家畜繁殖学和计算机应用技术于一体,从深层次说明了交叉学科在解决现实专业技术问题中的重要作用。

宣威市对辖区内的生猪养殖情况进行摸底排查,对非洲猪瘟防控工作中在宣传、防疫队伍建设、防控工作认识、防控责任落实、屠宰场非洲猪瘟自检制度落实、餐厨剩余物监管位、防控经费及生猪生产形势进行了分析研究,提出坚持从严从实,层层压实防控责任、坚持内防外堵,落细落实防控措施、坚持预防为主,建立健全应急机制、坚持宣传为先,强化社会舆论引导、坚持源头防控,严格抓好餐厨剩余物管理、坚持保障民生,全力确保市场供应稳定等相应解决对策,为进一步做好非洲猪瘟防控工作提供参考。

为客观评价罗曼蛋鸡与苗山乌鸡杂交后代罗苗乌鸡的生产性能和繁殖性能,该研究挑选优良的苗山乌鸡与罗苗乌鸡作为研究对象,测定其体重体尺、屠宰性能、营养物质以及产蛋率、受精率等指标。结果表明,苗山乌鸡平均产蛋率为41.94%,罗苗乌鸡平均产蛋率为77.01%,罗苗乌鸡比本土乌骨鸡平均产蛋率提高35.07%,罗苗乌鸡比苗山乌鸡产蛋受精率平均高出16.1%;罗苗乌鸡受精蛋平均孵化出壳率与苗山乌鸡（受精蛋孵化出壳率）高出16.62%,可见,罗苗乌鸡新品系产蛋授精率和孵化出壳率都较为理想,能较好地为生产实践服务。

福清山羊是福建省三大地方山羊品种之一,具有悠久的养殖历史。其特点是适应性强,耐粗饲,肉质鲜美、膻味较轻而享誉省内外,素有“羊肉之冠”的美称。该文就福清山羊主产区基本情况、品种特性和存在问题等进行了系统的调查,并对福清山羊产业的发展提出了一定的对策和建议,供大家参考。

分析国内梅花鹿养殖现状,介绍梅花鹿养殖经济效益,从养殖场选址、日常喂养、疾病预防、繁殖和割茸方面总结梅花鹿养殖技术要点,提出我国梅花鹿养殖业发展前景,为促进梅花鹿养殖业发展,规范养殖技术,提高梅花鹿产品市场竞争力,增加农户收入提供参考意见。

雷州山羊作为广东省粤西地区著名的地方良种,具有耐高温高湿、繁殖能力强、肉品质好等特点,该文从生物学特性（包括品种特征、繁殖性能、生长性能、产肉性能、适应性）和行为特性（包括采食与排泄行为、群居和争斗行为、繁殖和护仔行为）两大方面对雷州山羊的种质特性进行系统阐述,以期为雷州山羊的精准化养殖和标准化生产提供参考。