中国畜禽种业 ›› 2026, Vol. 22 ›› Issue (6): 25-30.doi: 10.19543/j.cnki.1673-4556.20260608.001cstr: 32418.14.j.cnki.1673-4556.20260608.001
Lisheng Miao1(
), Congyong Wang1, Yang Cao1, Yumin Zhao1,2(
)
摘要:
本文介绍了我国肉牛产业当前的发展阶段特征,即正由依赖资源扩张与数量增长的外延式增长模式,向注重效率提升与价值创造的内涵式发展模式转变。在这一关键转型期,产业面临着三大核心挑战:一是地方品种虽具有耐粗饲、适应性强等优良特性,但生长速度和产肉性能等生产性状显著不足;二是核心种源对外依存度过高,尤其是高端肉牛品种的遗传物质长期依赖进口,种业安全存在隐患;三是产业链条中育种、扩繁、育肥到屠宰加工等环节衔接不畅,导致遗传改良成果难以高效转化为市场价值。针对上述问题,本文首先分析了我国肉牛遗传资源的多元构成,将其系统划分为地方品种、培育品种和引进品种三大类群,并指出各类群在当前市场环境下的独特定位与发展瓶颈。进而,本文提出了一套以市场为导向的差异化遗传改良策略:对地方品种实施“特色保护与开发”,挖掘其独特的风味、抗逆性等基因资源,开发差异化特色产品;对培育品种开展“性能持续改良”,利用现代育种技术逐步提升其生长与胴体性状;对引进品种进行“本土化适配”,通过杂交优化与选育使其更适应我国的饲养环境与市场需求。在此基础上,本文进一步指出,实现上述策略的核心路径在于构建“政产学研用”五位一体协同的联合育种体系,打破部门与区域壁垒,整合育种数据、技术与种质资源。研究提出,应深化全基因组选择技术及智能化表型测定技术的应用,显著提高育种效率与准确性;同时加大联合育种力度,建立跨场、跨区域的遗传联系,并最终通过品牌化战略将遗传优势转化为市场溢价。分析表明,该模式能够形成“市场回报→育种投入→遗传进展→优质产品→更高回报”的可持续发展闭环,从而系统性提升我国肉牛种业的自主核心竞争力。
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