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王永琴
(江苏省苏州市吴江区震泽镇农业服务中心 215231)
摘要:桑蚕产业是我国重要的历史符号,距今已有5000多年的历史。桑蚕产业是劳动密集型产业,为了加强其与时代发展的契合度,应建立集约化养殖基地。本文首先结合实际分析蚕桑产业发展的机遇,其次探究蚕桑产业在发展新模式时面临的问题,最后总结优化产业模式,提升产业稳健力的措施,即提升宣传效果,树立产业领头羊,提升技术和管理水平,建立保障机制,整合资源增加附加值。
关键词:蚕桑;发展模式;产业发展
江苏省苏州市吴江区地处太湖流域南岸,具有“鱼米之乡,丝绸之府”的美誉。在吴江区震泽镇中,家家户户都拥有种桑养蚕的传统,并形成自主的品牌文化。在吴江区内,丝绸市场的交易额已连续7年超过千亿,丝织品出口近百个国家。蚕桑产业具有较好的发展前景,应该对资源进行有效整合,提升全行业的发展效果。
1 蚕桑产业发展的机遇
1.1 提出“一带一路”政策
我国提出“一带一路”政策,要充分继承和发展丝绸之路的文化精神,结合时代的发展潮流,赋予古代丝绸之路新的时代内涵。一带一路的发展和我国经济模式的优化升级,为蚕桑产业带来新的发展机遇。我国是蚕桑发源地,具有得天独厚的优势,蚕桑产业具有较强的资源优势。
1.2 振兴战略
国家提出“脱贫攻坚”的战略目标,对部分产业进行重点帮扶工作。目前经济全球化发展模式越来越完善,中国经济具有广阔的发展空间,为蚕桑产业的优化升级提供经济保障。蚕丝产品在市场中具有较大的价格优势,能为企业带来更高的经济效益。
1.3 国家政策的帮扶
2017年蚕桑产业被写入中央的一号文件中,其产业优势得到凸显。同年,国家鼓励蚕桑产业采取集约化的经营模式,构建系统化基地和专业园区。
1.4 应用领域不断扩展
蚕桑产业属于绿色产业的范畴,不会对周围的环境和自然资源造成破坏,具有可持续发展的特点。桑叶为蚕虫子提供基本的养料,桑叶、桑果和桑枝还具有额外的价值,可用用药或者制作饮品。
2 蚕桑产业在发展新模式时面临的问题
2.1 产业结构问题
蚕桑产业还保持着原有的经营和管理模式,与现代化的生产、管理模式处于脱节的状态,内部制度和运营结构过于单一,遇到突发性问题时不能及时处理,阻碍企业的进一步发展。
2.2 劳动力短缺
随着城市化的不断发展,乡村的年轻劳动力涌入城市中,养蚕人员的平均年龄呈现逐年上升的状态。部分人员保留着原有的种桑养蚕的思想观念,对新的理念和模式存在抵触情绪。此外,在生产环节缺乏充足的青壮年劳动力,生产规模无法进一步扩大,影响产业的发展态势。
2.3 缺乏完善的管理技术
缺乏科学技术最为指导,没有应用现代化的机械设备。在养殖中没有提升充分发挥资源的优势,导致蚕虫的产量较低,质量无法达到优质水平,在市场中缺乏竞争优势。
2.4 没有保障机制
蚕虫的价格容易受到丝绸价格的影响,产生上下波动的情况。茧虫的价格上升,蚕桑产业的规模不断扩大,如果茧虫的价格降低,相应的蚕桑产业规模也会有所缩减,蚕农们的权益无法得到保障。
3 优化蚕桑发展新模式,促进蚕桑产业稳定发展的措施
3.1 转换思想,加强宣传力度
吴江区震泽镇具有悠久的养蚕历史,具有广阔的面积种植桑树。震泽镇是我国亚麻蚕丝被家访名镇,它属于亚热带季风性气候,四季分明,气候温暖潮湿,具有充足的降雨,为桑树的茁壮生长提供条件。蚕茧的质量优良,年产值较大,具有较好的种桑养蚕基础。养蚕人员应充分发挥当地的资源优势,加强宣传的力度,扩大自身影响力,在市场中获得更大的竞争优势。如合理应用信息技术和新媒体技术,提升社会各界人士对蚕桑产业的关注度,为产业的优化升级进行助力。第一,在短视频app中进行宣传,拍摄蚕农们日常的工作流程,科普蚕丝和丝绸产品的选购知识,种植基地的人文风光等。利用这种模式进行宣传,让大家更加了解这个产业和其中蕴含的文化价值。第二,建立专属的公共交流平台,全国蚕农们进行在线交流和答疑,根据问题提出对应的解答,保障整个产业的稳定性,提升可持续发展的能力。
3.2 转变发展模式,充分凸显领头羊的作用
采取集约化的模式,以家庭农场为经营主体,把碎片化的产业进行整合,构建精细化的管理模式,打造规范化、系统化的蚕桑产业结构。充分利用“资源变股权、资金变股金、农民变股民”的改革优势,积极鼓励那些具有经济实力的蚕农建立合作社,其他的蚕农可以通过桑园、房屋、工具等加入合作社中,转变原有的产业模式,充分凸显领头羊的作用。合作社可以对资源和设备进行统一的调动和分配,蚕农们通过分红的模式获取收益,提升产业经济效益,促进产业的稳定发展。加强养蚕和商品化之间的联系,以公司为主导,加强辐射带动作用,形成“企业+基地+农户”的运营模式。建立标准化、自动化、机械化的产业结构,提升蚕农的经济收入,刺激产业革新。
3.3 加强生产的技术水平和管理效果
科学技术是第一生产力,应贯彻科学技术为指导,采取多样化的产业模式,提升质量获取更高经济效益的理念。第一,学习高效养蚕技术,建立标准化的养蚕共育室,应用先进的蔟具,减轻操作力度,建立专业的病虫防御治疗队伍,提高蚕的质量,进一步缩短养蚕周期,提高周期内的产量及蚕茧品质,蚕农的养殖次数得到明显增加,实现增收致富的目的。第二,建立完善的养蚕种桑管理模式,提高制度的严谨性,确保各项管理工作的实施力度。加强自动化机械的应用范围,减少人力成本的支出,采取大小蚕同时养殖的模式,对化蚕台进行有效利用,开启大棚养蚕的新模式。
3.4 建立健全的保障机制
政府加强政策扶持的力度,为蚕农们提供基本的保障和资金资助。帮助蚕农建设桑树种植园、打造现代化的蚕室,配置全面的基础设施、为其提供科学的养殖技术和机械化的化蚕设备,提高蚕农工作效率,充分激发人们对种桑养蚕产业的认可度。第一,定期为贫困的农户提供物美价廉的桑苗和蚕种。第二,采取试点工作,建立科技养蚕示范基地,对龙头企业和产业合作社进行重点支持,加强培养和帮扶力度,构建蚕桑产业链。第三,政府进行经济拨款,为蚕桑产业提供充足的用地,对产量高、质量优良的企业、合作社或个人予以一定的资金奖励,进一步激发蚕农们的工作热情。建立健全的保障机制,有效地保障蚕农的个人权益,提升其工作热情和自信心,从而更好地投入到养蚕种桑工作中,提高产业发展水平。
3.5 整合蚕桑资源,提高产业的附加值
改变原有的养蚕模式,突破固有思维的束缚,充分应用桑树种植、幼蚕养殖的多个环节附带的产品,从而获取更高的经济效益。如合理利用桑园内的空余空间,结合不同季节的温度变化饲养家禽和小家畜。这样不仅能提升桑园内土壤的活性,还能通过畜禽粪便提升土壤的营养成分,提升桑树生长效果。充分应用蚕桑资源,采取桑叶培育药材和可食用菌。对蚕桑资源进行充分整合,提高产业附加值,保障产业一直处于稳定发展的状态。
4 结论
综上所述,蚕桑养殖人员应充分利用资源优势,不断扩大自身影响力,采取集约化的经营模式,建立蚕桑产业链、提升养殖技术和管理能力,拓宽养殖规模、政府为其建立完善的保障机制,提高养殖户的信心、充分发挥蚕桑产业的附加价值。
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