中国畜禽种业 ›› 2023, Vol. 19 ›› Issue (4): 46-50.

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2022年中国生猪产业和市场形势分析及展望

林挺, 朱增勇*   

  1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193
  • 收稿日期:2023-02-21 出版日期:2023-04-26 发布日期:2023-04-27
  • 通讯作者: *朱增勇(1977—),男,山东省泰安人,研究员,研究方向:畜牧产业经济。
  • 作者简介:林挺(1999—),男,广东省汕头人,硕士研究生,研究方向:畜牧产业经济。
  • 基金资助:
    国家自然科学基金项目“畜产品价格波动:动物疫病、非对称性时空传导与农户福利效应”(72073131)

  • Received:2023-02-21 Online:2023-04-26 Published:2023-04-27

摘要: 2022年猪肉产量超过“十三五”初期水平,较上年增4.6%,受猪肉进口大幅下降影响,猪肉供给则略增0.6%。猪价整体呈现上半年下跌、下半年季节性反弹叠加,阶段性快速上涨的特征,全年猪价较上年下跌7.2%,但振幅较大,为79.6%。受猪价走势影响,生猪产能和能繁母猪产能二季度开始温和回升,产能依然呈现较高水平。展望2023年,预计生猪出栏量和猪肉产量稳中有增,猪肉进口小幅增加,全年猪价振幅将会明显回落,消费需求提振或带动全年猪价稳中略涨。

关键词: 生猪市场, 猪肉消费, 猪肉进口, 猪价

[1] 王存波, 严康, 陈勤, 朱慈根, 路璐, 常国斌, 王勇, 潘雨来. 生猪价格影响因素及预测模型研究[J]. 中国畜禽种业, 2023, 19(2): 91-96.
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