中国畜禽种业 ›› 2021, Vol. 17 ›› Issue (12): 11-14.

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江苏省蛋鸡饲养品种与规模的调研分析

董亚青1, 官德华2, 张耀1, 郭方超1, 王永娟1,*   

  1. 1,江苏农牧科技职业学院 225300;
    2,武汉科技大学 430081
  • 出版日期:2021-12-26 发布日期:2022-02-21
  • 通讯作者: *王永娟(1980-),女,江苏省海门市人,博士,教授,研究方向:动物传染病与生物制药研究。
  • 作者简介:董亚青(1980-),女,江苏省兴化市人,硕士,讲师,研究方向:预防兽医学。官德华为共同第一作者。
  • 基金资助:
    江苏省第十四批科技镇长团姜堰团调研项目; 江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系质量安全与加工创新团队(JATS [2021] 391); 江苏农牧科技职业学院大学生创新创业训练项目(202112806145Y)

  • Online:2021-12-26 Published:2022-02-21

摘要: 为了解全省蛋鸡养殖的基本现状,江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系根据全省蛋鸡分布状况,在苏南、苏中、苏北近3年来稳定发展的主导区选择中等规模的蛋鸡场进行调研。根据调研情况对江苏蛋鸡养殖品种、成本及生产性能等方面进行分析,其中调查的养殖场以笼养模式为主,占比74.5%,笼养的饲养成本及生产性能指标均高于平养;苏南养殖户在品种选择上偏好特色蛋鸡,但特色蛋鸡的养殖规模偏小,大规模养殖场更偏好高产蛋鸡,以上调研结果为全省蛋鸡养殖提供参考。

关键词: 江苏, 蛋鸡, 饲养品种, 现状分析

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