枫泾猪及杜(美系)枫杂交猪肌纤维特性及肌肉营养、质构品质的差异研究
张莺莺, 王洪洋, 张佳杰, 吴昊旻, 雷胜辉, 陆雪林, 宋欣, 孙杰, 谈永松
中国畜禽种业 . 2024, (8): 7 -19 .