中国畜禽种业 ›› 2023, Vol. 19 ›› Issue (3): 78-82.

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山西省2022年前三季度畜牧业经济形势分析

黄莹1, 万彬彬1, 高江璐1, 张燕茹1, 邓锐强1, 韩建欣2,*   

  1. 1.山西省畜牧遗传育种中心,山西太原 030027;
    2.山西省生物研究院有限公司,山西太原 030006
  • 收稿日期:2022-09-26 出版日期:2023-03-26 发布日期:2023-04-04
  • 通讯作者: *韩建欣(1975—),男,山西天镇人,副研究员,研究方向:生物与食品,Email: hjianx@163.com。
  • 作者简介:黄莹(1975—),女,江苏阜宁人,畜牧师,研究方向:畜牧。

  • Received:2022-09-26 Online:2023-03-26 Published:2023-04-04

摘要: 为了解掌握山西省2022年前三季度畜牧业经济形势,该文汇总了1—8月份全省19个县36周的生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛、奶牛和肉羊相关的月监测数据,并对畜禽生产情况、畜产品价格及其效益进行了分析。结果显示:价格方面,生猪、鸡蛋、鸡肉、活牛价格总体处于上涨趋势,平均环比分别增长1.10%、0.53%、0.27%、0.07%;活羊和生鲜乳价格总体处于下降趋势,平均环比分别下降0.18%和0.02%。效益方面,8个月中,生猪规模场有2个月盈利,散养户有5个月盈利;蛋鸡养殖一直处于盈利模式,平均每生产1公斤鸡蛋可赚1.89元;肉鸡有6个月盈利,每出栏1只肉鸡平均利润0.42元;奶牛养殖一直处于盈利模式,平均每生产1公斤生鲜乳可盈利0.75元;肉牛养殖也处于盈利模式,育肥场平均每出栏1头牛可赚3195元;肉羊养殖波动较大,绵羊育肥场利润最高时可接近最低时的3倍。总体来看,今年奶牛、肉牛、蛋鸡利润较稳定,生猪、肉鸡、肉羊有亏有盈。

关键词: 山西省, 2022年, 前三季度, 畜牧业经济, 形势分析

[1] 冯俊吾. 山西省鸡产业发展现状分析[J]. 中国畜禽种业, 2021, 17(8): 31-33.
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