中国畜禽种业 ›› 2023, Vol. 19 ›› Issue (2): 83-86.

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断奶日龄对陕北绒山羊公羔生长和屠宰性能的影响

王红梅   

  1. 陕西省榆林市榆阳区畜牧技术推广站,陕西榆林 719000
  • 收稿日期:2022-07-18 出版日期:2023-02-26 发布日期:2023-03-13
  • 作者简介:王红梅(1981—),女,陕西榆林人,畜牧师,主要从事畜牧技术与推广工作,E-mail:317772237@qq.com。

  • Received:2022-07-18 Online:2023-02-26 Published:2023-03-13

摘要: 为探究不同断奶日龄对陕北绒山羊生长和屠宰性能的影响,确定陕北绒山羊公羔最佳的断奶时间。选取精神活泼、体质健康、体重(11.28±1.15kg)和日龄(58±4d)相近的雄性羔羊,随机分为3组,每组9只,组内3个重复,每个重复3只羊。试验EW90、EW75、EW60组断奶日龄分别为90、75、60d。断奶后进行育肥试验,预试期5d,正式试验60d。结果表明,EW60组日均增重、宰前活重、胴体重较EW90组分别显著提高了19.75%、10.43%、12.24%(P<0.05),较EW75组分别提高了8.10%、4.66%、5.74%(P>0.05),不同断奶日龄组间胴体脂肪含量值(GR值)和眼肌面积无显著差异,但早期断奶可以提高陕北绒山羊的GR值和眼肌面积。可见,早期断奶可以促进陕北绒山羊生长发育,陕北绒山羊公羔适宜的断奶日龄为60日龄。

关键词: 断奶日龄, 陕北绒山羊, 日均增重, 屠宰性能

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