文昌鸡概况及全产业链分析

中国畜禽种业 ›› 2022, Vol. 18 ›› Issue (12): 30-33.

文昌鸡概况及全产业链分析

符安^1,2, 顾丽红^1,*, 陈益勇³, 邢增杨⁴, 魏纲³, 陈昭崇⁴, 吴海花³, 顾苏航⁴, 顾自创⁵, 徐铁山⁶

1.海南省农业科学院畜牧兽医研究所,海南海口 571199;
2.文昌市畜牧兽医服务中心,海南文昌 571300;
3.海南传味文昌鸡产业股份有限公司,海南文昌 571300;
4.文昌龙泉文昌鸡实业有限公司,海南文昌 571300;
5.海南省农业学校,海南海口 571101;
6.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,海南海口 571101

出版日期:2022-12-26 发布日期:2023-01-11
通讯作者: *顾丽红,研究员,硕士生导师,主要从事家禽遺传育种与繁殖研究。
作者简介:符安,兽医师,研究方向:畜牧业。
基金资助:
海南省重点研发计划项目(SQ2020XDNY0161); 国家重点研发计划经费资助(2021YFD1300100)

Online:2022-12-26 Published:2023-01-11

摘要/Abstract

摘要： 文昌鸡具有400多年的历史,是海南省畜牧业的支柱产业。该文从文昌鸡的形成、史料记载、外貌和生产特性等进行了阐述。另外,介绍了近年来文昌鸡全产业链的产业发展概况,以及对我国的脱贫攻坚和乡村振兴的助力情况。

关键词: 文昌鸡, 产业概况, 全产业链, 生产特性

符安, 顾丽红, 陈益勇, 邢增杨, 魏纲, 陈昭崇, 吴海花, 顾苏航, 顾自创, 徐铁山. 文昌鸡概况及全产业链分析[J]. 中国畜禽种业, 2022, 18(12): 30-33.

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