荷斯坦牛乳中尿素氮和泌乳持续力的影响因素分析

中国畜禽种业 ›› 2022, Vol. 18 ›› Issue (11): 42-45.

荷斯坦牛乳中尿素氮和泌乳持续力的影响因素分析

李明柱¹, 刘洵¹, 毛永江^2,*

1.徐州市铜山区张集镇畜牧兽医站,江苏徐州 221000;
2.扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009

出版日期:2022-11-26 发布日期:2022-12-28
通讯作者: ^*毛永江（1974—）,男,贵州江口人,教授,主要从事奶牛健康养殖与遗传育种研究工作。
作者简介:李明柱（1964—）,男,江苏徐州人,兽医师,主要从事基层农技畜牧兽医技术推广工作。
基金资助:
江苏省高等学校自然科学研究项目（18KJA230003）; 江苏省“六大人才高峰”项目资助（NY-093）

Online:2022-11-26 Published:2022-12-28

摘要/Abstract

摘要： 为探究不同胎次、产犊季节、测定年度和泌乳阶段对荷斯坦牛乳中尿素氮含量和泌乳持续力的影响,该研究利用一般线性模型对江苏某牛场2010—2020年958894条荷斯坦牛DHI测定数据进行分析。结果表明：不同胎次、产犊季节、测定年度和泌乳阶段对荷斯坦牛乳中尿素氮含量和泌乳持续力有极显著影响（P<0.01）。其中,第1胎荷斯坦牛尿素氮和泌乳持续力最低,分别为13.00mg/dL和69.44;冬季产犊时乳中尿素氮含量最高（13.26mg/dL）,显著高于其他产犊季节（P<0.05）;秋季产犊泌乳持续力最低（60.25）,显著低于其他季节（P<0.05）。2015年荷斯坦牛尿素氮含量最高（13.98mg/dL）,显著高于其他年度（P<0.05）;2020年荷斯坦牛泌乳持续力最高（111.613）,显著高于其他年度（P<0.05）;荷斯坦牛泌乳前期和泌乳中期尿素氮含量显著高于其他泌乳阶段（P<0.05）;泌乳前期和泌乳末期泌乳持续力显著高于其他泌乳阶段（P<0.05）。综上所述,胎次、产犊季节、测定年度、泌乳阶段均是影响荷斯坦牛尿素氮和泌乳持续力的重要因素。该结果为牛场管理和经济效益提高提供参考。

关键词: 牛乳, 尿素氮, 泌乳持力, 影响因素, 荷斯坦牛

李明柱, 刘洵, 毛永江. 荷斯坦牛乳中尿素氮和泌乳持续力的影响因素分析[J]. 中国畜禽种业, 2022, 18(11): 42-45.

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