中国畜禽种业 ›› 2021, Vol. 17 ›› Issue (12): 116-117.

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青贮饲料对肉羊生长发育及肉品质量的影响

房巍慧   

  1. 浙江省慈溪市现代农业开发区管理中心 315300
  • 出版日期:2021-12-26 发布日期:2022-02-21
  • 作者简介:房巍慧(1987.2-), 男,浙江省慈溪市人,本科,助理畜牧师,主要从事畜禽养殖管理工作。

  • Online:2021-12-26 Published:2022-02-21

摘要: 本文主要分析青贮饲料对肉羊生长发育和羊肉品质的影响。试验将100只4月龄的健壮肉羊随机分成2组,对照组按照原来饲喂计划将精饲料和干草合理搭配饲喂,试验组将精饲料和青贮饲料合理搭配来饲喂。结果显示,试验组肉羊的生长发育情况明显得到改善,平均日增重提高25%,饲料转化率提高36%。同时试验组肉羊的羊肉品质也得到提高,不仅肉品失水率明显降低,而且熟肉率大大提高。使用青贮饲料饲喂肉羊能明显提高肉羊生长发育和体重增加,且肉羊屠宰率明显提高。但在羊肉颜色、酸碱度和纹路方面没有太多变化,基本与对照组一致。

关键词: 青贮饲料, 生长发育, 羊群, 肉质品质, 影响

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