中国畜禽种业 ›› 2019, Vol. 15 ›› Issue (1): 0-.

• 中国畜禽种业 •    

不同月龄陕北白绒山羊公羊产肉性能试验

高玉平 冯波 高瀚洋 张燕 王荣斌 马辽伟   

  1. 山西省榆林市畜牧兽医研究与技术推广所
  • 出版日期:2019-01-26 发布日期:2019-07-22
  • 作者简介:高玉平(1967-),男,陕西省米脂县人,研究生,高级畜牧师,主要从事畜牧技术研究与推广工作

  • Online:2019-01-26 Published:2019-07-22

摘要: 榆林市是陕北白绒山羊的主产区,2017年存栏量约有1000万只,占陕北白绒山羊总量的80%以上。陕北白绒山羊肉质鲜美、多汁、膻味小、适应性强、营养价值高,是消费者备受青睐的肉食品之一,但作为本地区主要的养殖品种,其适时屠宰获得最大的经济效益对于养殖场户来说尤为重要,可是对于这方面的研究还比较少。本试验采用不同的饲料对不同月龄陕北白绒山羊公羊肉性能进行对比分析,以期为养殖场户进行适时屠宰提供依据。

关键词: 白绒山羊 公羊 产肉性能 试验

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