中国畜禽种业 ›› 2019, Vol. 15 ›› Issue (1): 0-.

• 中国畜禽种业 •    

超高效液相-串联质谱测定鸡蛋17种兽药残留的方法

李明 张振宇   

  1. 河南省济源市畜产品质量监测检验中心
  • 出版日期:2019-01-26 发布日期:2019-07-22
  • 作者简介:李明(1968-),男,河南省济源市人,大学本科,高级畜牧师,主要从事畜产品监测技术研究工作

  • Online:2019-01-26 Published:2019-07-22

摘要: 建立了Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法,同时测定鸡蛋中酰胺醇类、喹诺酮类、磺胺类17种兽药残留含量。该法为样品经无水硫酸钠脱去鸡蛋中的水分、0.2%甲酸乙腈沉淀蛋白后,通过Oasis PRiME HLB固相萃取柱一次性净化除去磷脂及非极性干扰物;用Waters UPLC C18色谱柱,流动相为0.2%甲酸水-乙腈梯度洗脱,电喷雾-正负离子多反应监测模式,内标法定量。该方法在质量浓度为0.5-50ng/ml、0.1~10ng/ml范围内线性良好,17种兽残相关系数r均大于0.993。经添加1,5,10μg/kg3个加标样品的测定,回收率61.8%-117%,RSD%1.2-9.7,方法的准确性和重复性良好。

关键词: 鸡蛋 PRIME HLB固相柱净化 无水硫酸钠 超高效液相-串联质谱 酰胺醇类 喹诺酮类 磺胺类 兽药残留

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