中国畜禽种业 ›› 2019, Vol. 15 ›› Issue (1): 0-.

• 中国畜禽种业 •    

钙蛋白酶抑制蛋白基因作为肉质候选基因的研究进展

陈冬金 陈岩锋 桑雷 孙世坤 王锦祥 谢喜平   

  1. 福建省农业科学院畜牧兽医研究所
  • 出版日期:2019-01-26 发布日期:2019-07-22
  • 作者简介:陈冬金(1981-),女,福建省莆田市人,助理研究员,研究方向:动物遗传育种与疾病防治

  • Online:2019-01-26 Published:2019-07-22

摘要: 钙蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin CAST),是钙蛋白酶系统的成员之一,对畜禽肌肉的嫩度等肉质性状有调节作用。本文阐述CAST基因的结构特征、表达与定位、调节机理、多态性及其与肉质性状的相关研究进展。

关键词: 钙蛋白酶抑制蛋白基因 基因多态性 肉质性状 研究进展

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